五行粉是什么?

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所谓“五行粉”,就是由五种颜色的谷物(或蔬菜)分别磨碎成粉,混合而成的颜色为五彩缤纷的细粉。在古人看来,世界是由金、木、水、火、土构成的,相应地,人体也有五脏(心、肝、脾、肺、肾),五脏又各有其色:心红色、肝青色、脾黄色、肺白色、肾黑色。所以,中医常常用五色入五脏来说明饮食对人体的补益作用。 《黄帝内经》云:“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”

也就是说,人要顺天时,应地利,饮食要有节制,作息要有规律,这样就能身体健康了。那么,什么是有节制呢?在《中庸》里有一句话很好地概括了这一点——“食适可,勿过则。”意思是,饮食要恰到好处,不要过量。这就要做到两点:一是食不过量,二是色不过分。

什么是食不过量呢?首先不能暴饮暴食,其次不要过分节食。现在的人往往犯一个毛病:今天吃了很多,明天就不吃了,这叫“暴饮暴食”;或者今天不吃,明天突然吃很多,这也会伤害身体。这都是不合适的。

那什么是“食适可”呢?就是吃得适量,八分饱就可以了。当然,这只是一个平均值,具体每个人应该如何安排饮食才适当,还要取决于每个身体的特点。比如,同是一个人,在同一时间段内,如果运动量大,可能就很饿,就要吃很多,这是合理的;但如果此时他处于休息状态,却非要吃很多,那就是超标了。

总之,就是要把握一个度的问题。这个度如何把握呢?可以参考以下原则——

1.早上吃好,中午吃饱,晚上吃少 2.多菜少肉七分饱

3.一天中前三天可以多吃一些,后面几天少吃一些 4.三餐外不加餐,也不要吃零食

5.每天摄取的食物种类尽可能多,食物分量要尽可能少 坚持这样做,就能做到适度了。在此基础上,再配合适当的运动,就能达到“食饮有节”的要求了。

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“五行粉”到底是什么呢, 就是由五种不同颜色的面粉做成的面团,揉在一起做成馒头。 “五色之土”——五色是赤橙黄绿青,青色对应的是肝脏,红色对应的是心脏,黄色对应脾,绿色对应肺脏,白色对应肾,黑色对应膀胱…… 用这五色来代表五脏,其实这是中医理论里面一个重要的概念,叫“天人合一”的思想,认为自然界的颜色和人体的五脏六腑有着密切的关系; 在这个思想的指导下,我们还可以用这样的方法来进行养生,那就是吃食物时尽量多选择色彩丰富的食物,也就是要五彩缤纷,比如蔬菜要吃各种颜色的(红、黄),水果也要这样,肉类也是一样(牛羊肉有红色,猪肉有淡黄色等等).

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