韩国松饼像什么?

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这个像什么的提问真是难倒我了,让我想到了《楚门的世界》里金·凯瑞最后一段表演,我该怎么解释这张图片呢? 这是韩国著名的“煎饼”(其实更接近中国北方的煎饼果子的做法),在朝鲜半岛很受欢迎,我是在首尔江南的一家超市里买到的,价格相当便宜。

这玩意儿的做法和中国的煎饼果子类似,但是味道有些不同。韩国的煎饼主要是谷物(玉米面、豆面等)加水的混合物经过烘烤制成的薄片,口感比较脆,而且薄如纸片。

吃法也有趣,不是卷起来吃也不是摊开吃,而是像三明治那样一层层叠起来吃! 首先在一片薄薄的煎饼上铺上一层泡菜(韩国特色咸菜),再盖上一片肉(牛肉或者猪肉都可以),最后加上佐料辣椒酱等,用勺子舀着吃~

我是在首尔买的,回到北京后很想很想吃,于是就网购了一些。不过我买的这种是加工好的,直接蘸着辣椒酱就可以吃了。 在我的印象里,韩国料理就是烤肉、泡菜和大酱汤,但是这玩意儿确实挺有意思,可以一试。

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