烧烤五行属什么材料？
“五行的思想”起源于阴阳家的哲学，后来在道家内流传开来，再被张天师带入江南一带并收徒传授，最终与中医结合形成了“中医五行学说”“十干化合”等理论 这些内容在《黄帝内经》中能够找到依据，而“五脏”的说法则出现在《素问·宣明五气篇》中 五脏：肝心脾肺肾；五色：青赤黄白黑；五味：酸苦甘辛咸；五志：怒喜思悲恐；五液：涕泪唾涎痰（这个我持保留意见） 至于五行的材料，那可多了去了……
单就蔬菜而言：
1 青色入肝经，所以有“绿色食品”之称，适宜食材包括：豆芽、韭菜、菠菜、青椒等
2 红色入心，适宜食材包括：红枣、花生、胡萝卜、南瓜等
3 白色入肺经，适宜食材包括：银耳、山药、冬瓜、萝卜等
4 黑色入肾经，自然肾虚的人多吃较好，但正常人吃多了反而损伤身体，这里就不列举了；
5 黄色入脾经，有谷物、水果等等……
五行文化是我国传统文化的精髓所在，而给事物或者是给起命名五行赋于五行的特征，这也是一种常用的方式，而烧烤五行属木，其实只要我们稍加分析就能知道。
烧烤是用“烧”出来的食物，烧字在文字的起源上最早就是以火在田间燃烧的意思，而在中国古代文化中，田是属于木的五行特征，而“烧”也从火，因此烧烤五行为属木。从烧烤的制作方式上，它主要的制作方式就是用火烤，火烤的工具通常是炭火，而炭来自于树木，在制作上是经过火灼烧而成，因此本身也属于木气的产物。在烹饪中，烧烤往往都是就地取材，因此烧烤也容易采用新鲜的食材，而新鲜的食材都是应季的，应季的在五行中也是代表当季的五行体质，在生长的旺季进行烧烤，木火相生，烹饪出来的食物自然的更美味。
烧烤五行属木，木文化是五千年文明的文化之根，因此中国文化的烧烤也自然具有深厚的文化底蕴，也更具有特色。
