北京东来顺好吃吗?

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1.价格 人均200元/人,酒水饮料自费。 这里只谈正餐,不谈涮羊肉(涮羊肉是另一个物种)。就正常四个菜一汤,酒饭吃饱,再加一个点心。300块钱一个人足够够够了。如果你想吃好的,点很多肉,那没准儿。 如果说你不想花这么多钱就吃顿饭的话,那也不是不可以……

2.环境 传统老店的样子,干净利索。没什么装饰。不过这么多年的老字号了,各种传承下来的规矩也都有点意思。比如必须顶戴花翎拍照发微博才能送酱牛肉。 晚上去的,所以没有吃到传说中的炒肝儿。

3.服务 服务员大部分时间都在忙别的,没什么时间跟你聊天的(其实也没什么可聊的)。不过你如果有什么需求,他们还是很热情的。

4.菜品 先说推荐的吧。 醋椒豆腐——这个真不错!外酥里嫩,口感很好。便宜又好吃。 麻酱拌豆角——这个也还行吧。味道是好吃的。就是感觉应该再剁细一点。 炸糕——这玩意儿真的很好吃!外面炸的金黄酥脆的一小圆饼,里面全是红豆沙馅儿的,配上酸奶一起吃,我还能再来一碗。 这个不推荐——“三不粘——这是啥?怎么这么难吃啊……”

再说一般的。 爆肚——不腥,脆脆的,挺好吃。 烤羊排——不怎么入味儿,而且肉不烂,骨头也比较多。 焦圈——一般吧。跟别处的差不多。 涮羊肉——一般人吃不出什么肉的好坏,我只能说我不喜欢这么吃的羊膻味……

关于涮羊肉的好吃与否的争议很大。反正我是没啥兴趣再去尝试了。 其他就不一一介绍了。总体来说,东来顺是个很传统的京菜馆子,没有什么华丽的技巧和丰富的营养搭配。适合口味比较正统的老北京或新北京人。作为外地人来说,可能会不够下饭。

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