明星减肥用什么？
运动和饮食是减肥的基础，所有安全的减肥方式都离不开这两方面。明星减肥看似高深其实也不过如此。比如林心如的三日瘦身法，第一日，喝12杯水，吃5份水果，第二日，喝12杯水，吃5份果汁，第三日，喝12杯水，吃5份清淡的正餐（鱼肉米饭蔬菜为主）。从营养学角度来讲，这算不上是平衡膳食，期间摄入的蛋白和蔬菜的总量都不够多，但不能否认，这样减肥确实会瘦，因为热量总量低了，而且运动也增加了。
郭晶晶的减肥方法，也是控制热量达到减肥的目的，她采用的“二二一法”即在两顿饭之间吃一些土豆、黄瓜、西红柿等代食品当零食，然后再以两顿“主食”来保证身体的营养需求，一周之后，她的体重降低的相当大，精神也变得好了许多。主要是因为代食品热量少，有饱腹感。
此外，赵丽蓉生前的体操减肥法，以及多数明星采用的跳健美操或有氧舞蹈的方法来减肥，依靠的是运动消耗身体内的热量，达到减肥的目的。
总之，减肥的两个重要手段就是控制热量的摄入以及增加热量的消耗，只有达到这个目的的减肥方法都是科学安全的，相反，不健康的节食，依靠药物作用代谢紊乱减肥都是不可取的。