明星吃什么抗衰老？
一、植物性食物：可延迟细胞老化
植物性食物中含有的胡萝卜素和维生素c是强效的抗氧化物质，它们在体内的代谢产物——维生素a等，可清除体内的自由基，有抗细胞衰老的作用。这些物质在绿色蔬菜和水果中含量十分丰富；另外，常食能产生芳香气味的食物，如洋葱、葱、姜、蒜等，对抑制细胞衰老也有好处。因为具有芳香气味的食物能杀死细菌。
二、鱼肉：促进血液循环和代谢
鱼类含高蛋白、低脂肪、低胆固醇。蛋白容易消化吸收，利于人体组织的修补与生长；脂肪中含有卵磷脂，有一定的保健作用；尤其是鱼类脂肪中还含有不饱和脂肪酸，可促进血液循环和新陈代谢，有利于消除脑力劳动者的大脑缺血状态，增强脑细胞活力。肉类则含较多的饱和脂肪酸和较多的胆固醇，对脑和血管不利。所以，脑力劳动者应该以吃鱼为主，同时吃些瘦肉、家禽肉。
三、酸辣食物：刺激消化腺分泌
长时间的脑力劳动需要充足的营养补充，但长时间的紧张和焦虑情绪常常使脑力劳动者消化功能减弱、食欲不振、胃肠功能紊乱。对此，可吃些富含纤维素的食物促进胃肠功能恢复；另外，适当吃些酸辣的食物刺激消化腺分泌，增加食欲，也对消化系统有益。因此，脑力劳动者可适当吃些泡菜、青椒、辣椒及醋渍萝卜等食物。