美国牛肉什么时候进口？
美国牛肉暂停输华的主要原因是中方在2017年7月9日从两批美国牛肉的包装上检出了兽药残留标志。这意味着，这两批牛肉或曾被注射过兽药“克仑特罗”，即我们俗称的“瘦肉精”。
2017年7月11日，海关总署发布公告，停止美国猪肉、鸡蛋及牛肉的进口。美国牛肉的禁令于2017年10月解除，猪肉和鸡蛋的禁令于2017年12月解除。猪肉和鸡蛋的禁令解除以后，美国猪肉立刻放量，但是美国牛肉迟迟没有恢复进口。直到2020年，美国牛肉才逐渐恢复出口到中国大陆地区（下文简称为“中国”）。
美国牛肉因兽药残留问题输华后，中国对美国牛肉进行了长达近三年的检验检疫评估，于2020年恢复自美国进口牛肉。受非洲猪瘟影响，中国于2018年10月起开始增加牛羊肉的进口量。美国牛肉逐渐恢复对中国出口，但出口量未达到非洲猪瘟爆发前的峰值。