豆腐属于哪个五行？
这个，要详细分析，就要说到食物的药性来了。。。 一般我们论食物，都是按五味分：酸、苦、甘、辛、咸。而豆腐是属甘味的。。。
但是！这里有个例外：即苦味的食物，通常也是性寒的。比如苦瓜、苦菜、苦丁茶等等。这主要是因为，苦味食物大多含有一种营养物质——生物碱。而生物碱有清热的作用。 所以，如果按五行来划分，豆腐应该归属木行。 因为木的特性就是生发，而且具有柔性。
当然，这样分也不是很准确，毕竟豆腐还是属土的（具体原因我就不阐述了，太专业）。 所以，要是较真起来，我们可以给豆腐安两个属性：木性和土性。 但是，这样又会出现一个新的问题：因为豆属于木行，那么豆腐是不是就应该归木行呢？ 其实也不尽然。。。
这是因为食物还有五行的另一说法，即：土行、金行、水行、火行和木行。这里的木行不是生发的意思了，而是代表春季，也就是万物始生的意思。所以，在春三月，木旺，其它四行受抑制。 而到了夏季，火旺，克制了木。所以，在夏季，一般人都认为木行衰弱，实则不然，只是受抑制而已，并没有消失。
也就是说，在四季之中，木行是不灭的。。。 这样一搞，豆腐好像又可以划归火行了。。。
不过，细究起来，可以发现，上述方法是有问题的。因为在四季中，并不是只有春季才能生长，其它季节也一样可以生长的。只不过春天来临，它们开始活跃或者开花，到了夏天则进入旺盛期，在深秋和冬季，则是衰退期，到春季开始，周而复始。。。
如果用五行来对应四季的话，应该是：木、火、土、金、水----春夏秋冬；而不是人们经常用的：木、火、水、金、土----春夏秋冬。
所以在四季中，木一直存在，并不是它突然有了个属性叫做“春”，然后随着节气变化而变化。其实，只要气候条件适宜，它会一年四季都保持生长的状态，只不过春夏生得茂盛，秋冬生而微弱罢了。 综上，如果我们把人的身体比做一个小宇宙，那么食物就象大自然一样浩瀚无垠。而我们用简单的五行来区分自然界的变化，这是远远不够的。人体是个有机整体，应该用整体观念来认识它，饮食也是如此，应该讲究营养全面均衡。。。 否则，像过去那种以形补形的观念，多吃了什么能补肾啊，多吃点猪腰子什么的，万一肾亏的人吃一大堆，那还了得，岂不是越补越亏？！！ 对了，忘了说了，多吃点豆腐，可能还会解毒哦。。。