柿子是什么五行?

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柿树为行道树之一,在园林中栽植很普遍。除供观赏外,其果实柿子可食用或酿酒,叶可制茶;根、树皮和树叶都可入药。 柿属蔷薇科落叶乔木,高可达15m,直径达1.0m。树干直立,树冠圆形,分枝斜上伸展。掌状复叶互生,有5—7枚小叶,叶面深绿而亮,光滑而有光泽;叶缘有细锯齿。花单生于枝端或叶腋,白色,无花瓣柄,5基部连合成杯状。浆果形如灯盏,暗橙黄色至棕黑色,有光泽,果肉淡橙黄色,汁多味甜微酸,含有胡萝卜素、维生素C等成分。花期4月,果期9一10月。 柿子原产中国东北部及北部,现已栽培于各地,分布范围北自黑龙江以南,南至云南、广西均有种植。

古人认为柿子具有“味甘、涩,性寒”的特点。现代医学研究发现,柿子的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质(钙、镁、锌、铜、锰、磷、铁)、维生素B族(硫胺素、核黄素、尼克酸)和维生素C等多种营养素。其中维生素C的含量很高,每100g柿子中有163mg的维生素C,甚至比苹果、桃等水果还高。还有较多的胡萝卜素和人体必须的微量元素。

中医认为,柿子性寒,有清热润肺、生津止渴的作用,主治肺热咳嗽、口干舌燥、肠燥便秘等症。现代药理研究表明,柿子富含的碘,能够有效保护甲状腺,从而起到一定的消炎作用,对于由炎症引起的疼痛有很好的缓解效果。柿子中的钾离子还能有效地控制血压、改善心脏功能并消除疲劳感。

虽然柿子的营养价值较高,但也不是多多益善。因为柿子含有比较高的糖类,如果一次食用过多,就会转化为脂肪在体内囤积,容易引起肥胖。而且患有糖尿病或者胃肠道疾病的患者也不宜多吃柿子,否则会对身体健康造成不良影响。

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