煲五行属什么?

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“煲”字是“鼎”的异体字,《康熙字典》中“煲”字条下引《广韵》云:“烧也。亦作‘炳’、‘卜’。”“烧”字的本义是指把东西放在火上烤,由此引申出“炙”的意思(如烤肉),再引申出“煮熟”的意思。“煲”的本义就是烧熟。 至于五行,《康熙字典》中也讲了:“金能生水,水生木,故金木二行,谓之相生;火能克金,水能克火,水火二行,谓之相克。又五行之中,惟金有行,而木火水土无行。以五者各有所属,金寓于西,故名金行;木寓于东,故名木行;火寓中天,故曰火行;土居中央,故名土行;金水相承,故名金行。见《书·洪范》注。”这里讲的很清楚了,金是有行的,木火水土没有行,因为它们分别归属于木火土金水五个方位。

为什么没有提到汤呢?我想了想,可能的原因是汤在古汉语里是一个动词,表示熬煮的意思,因此它的字形跟“烹”和“煲”一样,都从“鬲”,而“鬲”在古代是一种锅具,跟现代的汤瓢很像,因此用“鬲”代表“汤”很合适。但是古人已经意识到这种器具不能用来指代所有的汤,所以又造了一个从“宀”从“酉”的字来代替它,这个字就是“羹”。

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五行中,土是阴土,湿土;火是阳火,燥火 因此煲属土。 而煲仔饭则是用锅子把米饭弄熟了而已。 如果有人问我怎样才算熟的米呢? 用砂锅、电饭煲之类的煮的熟米才是真正意义上的煲仔饭。 这个字和这两个字一样多。 以上。

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