韩国菜怎么样?

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来沈阳几年了,对这边的饭馆感觉还是不错的 。今天想说的是一家叫“小鲜炖”的饭店,店面不大,但在沈阳有好几家。我去过北陵那家,中街那家的档次要高一些,好像在怀远门里面也有一个。他家主要吃海鲜,价格不便宜但味道不错。

小鲜炖是韩式料理,所以菜品都是韩式的名字,但摆盘、上菜的方式却都很中式,哈哈。点菜的时候可以问一下服务员,他会给你推荐价格便宜量又足的做法。

比如: 酱排骨 排骨是店里的特色,事先用酱焖好,排骨肉质很嫩,带点嚼劲,骨头中的骨髓也很多,啃起来很过瘾!

海蜇拌白菜 这是道凉拌菜,脆生的海蜇皮拌着酸菜,口味酸酸辣辣的很正宗。

南瓜粥 南瓜粥是免费自取的,粥很浓也很好喝.

石锅拌饭 米饭是带汤的,拌饭酱的味道很好,不会很咸也不会寡淡。

烤羊排 烤羊排看起来好漂亮!肉也入味,不过有点糊嘴,可能是不吸油的原因吧。

铁板豆腐 豆腐是很嫩滑的那种,微辣的味道刚刚好。

泡菜饼 这个真的一般,饼子做的比较厚,泡菜的酸辣味也不突出...

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