菟是五行属什么?
菟(tù),中国古籍中“菀”或“蔚”的别称,是指草茂盛的样子;也指野生植物中可食的种子、果实或块茎等具有储备营养作用的可食用部分。 《礼记·月令》注引东汉郑玄语云:“宛,蓄积也。”唐代孔颖达注疏时进一步解释道:“此二月草木萌芽,皆含生而勿发……” 至宋代,朱熹《诗集传》则将“菀”与“蔚”区分开来,并明确说明“菀”是草本植物。
明代李时珍在《本草纲目》中收录了数十种“菀”“蔚”,且对其中许多药物进行了详细的形态学考察和药理功能分析。他说:“《尔雅》谓之苑,郭璞曰:‘今人谓之蔚。’陆玑曰:‘今江左人家种之为苑。’” 我国历代本草著作中收载的药物中,有许多即是当今常见的蔬菜。如汉代的《神农本草经》记载的52种药品中有18种菜,占34.6%;梁代陶弘景编著的《名医别录》所载104种药品中,有39种菜,占37.6%;元代王好古撰写的《汤液本草》所列药品共244个,其中蔬菜类75条,占30.7%……这些文献资料表明,我国的先民很早就知道利用植物的营养器官——叶子、花朵、根茎等烹饪食物。