儿童能吃膳食纤维吗?

付梦媛付梦媛最佳答案最佳答案

非常肯定的回答你:儿童可以食用富含膳食纤维的食物! 早在2016年,原卫生部就发布《中国膳食指南》修订建议:对所有年龄人群都推荐每日摄入足量的膳食纤维。 而作为婴儿主要营养来源的母乳,其中所含的膳食纤维也丝毫不逊色。 或许你会疑惑,这么小的宝宝,老吃含纤维高的食物,不会消化不良吗? 其实,是否消化不良取决于其中所含的可溶性纤维和水溶性纤维的含量以及食物的性状(是否易消化)。 比如,同样属于高膳食纤维含量的粗粮,燕麦中的可溶性纤维和玉米中不溶性纤维含量就有高有低;而小米虽然含可溶性纤维较多,但由于颗粒小而软,容易消化,也不至于让宝宝消化不良[3]。 所以,只要适量进食富含膳食纤维的食物,就不会对孩子肠胃造成负担。反之,如果长期不吃膳食纤维,反而可能引起肠道疾病。

随着孩子逐渐长大,在保证营养均衡的前提下,可以适当进食些富含膳食纤维的饮食。 像粗粮、豆类及豆制品都是不错的选择,其中所含的可溶性纤维在肠道里能够被分解成为多糖类化合物,从而延长了食物在肠道内停留的时间,对肠道健康大有好处。 不过,由于婴幼儿的咀嚼能力较差,膳食纤维丰富的食物最好以细软的形式(如粥、糊、泥状食品等)进行喂养。

需要特别提醒的是,3岁以下幼儿不宜喂食整粒的水果和蔬菜,以防误吸导致窒息。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!