北京人什么口味？
1.麻酱，这个应该是让外地人最难以接受的吧！我也不知道怎样形容它到底什么味 反正就是很特别 我也不多吃 就早上买油条喝豆腐脑的时候偶尔会来上一小勺 但是大多数时候还是喜欢吃咸豆腐脑（只放酱油）
2.豆汁儿 这个我也是一绝 因为外地根本没有卖 而且我感觉这玩意儿跟臭豆腐一样 是爱之深恨之切的那种 刚开始接触豆汁儿是幼儿园 那时候每天放学都能路过一个卖油炸糕和豆汁儿的摊子 总是被那一股子味道迷住 然后就会买上一个吃 那时候不知道这东西是啥做的 一开始还觉得很好闻 可是越嚼味儿就越冲 直接冲鼻子 当时还小就不太懂这些 所以也记不住这些东西的味道了 反正豆汁儿不是酸的
3.卤煮 说实话我觉得卤煮挺好吃的 第一次吃也是小时候 跟豆汁儿一样是在一个路边小摊上 那天刚好家里没人做饭 肚子又很饿 于是就看到了这个小摊 然后就尝了一下 这东西比豆汁儿好接受一些 后来知道这是卤煮之后就觉得这玩意儿真香啊 各种杂碎配上香菜和辣椒油 香醇入味
4.炒肝儿 这玩意儿我没怎么吃过 以前不吃是因为嫌脏 现在是不敢吃了 因为一次跟朋友去吃 他告诉我这里面有屎（真的有人把屎放进去吗！！！！！！！！！！）