做黑茶的明星有谁？
青砖茶又名米砖茶，是我国边疆人民生活的必需品，其制作历史悠久。青砖茶是黑茶中的重要成员，因制成的成品茶呈长方砖状，色泽青黑，故名青砖茶，为维、蒙、藏、疆等民族的必需品，他们称青砖茶为“砖茶”、“茶砖”、“米砖”、“花砖”，有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说，青砖以湖北的赵李桥茶厂产量最大。
黑砖茶以新、老青茶和部分晒青毛茶为原料，经压制的黑茶，产于湖南安化县，为1958年仿照青砖和茯砖的制作方法而创制。因砖面洒有包装的封签“黑茶”字样，故称黑砖茶。初时砖身有通孔75个，后改为无通孔砖。黑砖茶用于泡饮或者烹调饮用。
篓包茶系乌茶制作方式，产自湖南沅陵县等地。为乌龙茶在湖南的变种，亦属黑茶系列，用当地毛茶筑包成品，包装用大竹篾篓压制而成。
茯砖茶产于湖南安化，为黑茶之珍品，是我国茶家族中的老成员，与青砖茶、花砖茶一道于1958年被国家定为“中国三大茶”。茯砖茶是砖包黑茶中的上品，因为砖内均有一道1公分多厚的棕丝，故又称窝心砖。茯砖砖体内有金黄色颗粒，俗称“黄花”，是世界上稀有、珍贵的微生物。