美国蛇果好吃吗？
美国蛇果（Red DELicious），1989年引进，是美国华盛顿州著名的红玉苹果。因该品种果面光滑，果点小，果皮全红，酷似蛇皮而得名，它脆甜多汁，清香浓郁，含有丰富的糖、多种维生素和微量元素，营养丰富。苹果中所含的果胶可以降低血脂，其中的黄酮类物质还可以抗心血管疾病。
苹果的营养价值很高。中医认为，苹果具有生津止渴、健脾养胃、补心醒神等功效。常吃苹果不仅可以排出体内毒素，而且还可以起到养颜健美的作用。现代医学研究表明，多吃苹果可以预防癌症和心血管疾病，甚至可以预防老年痴呆症，这得益于苹果中所含的类黄铜化合物等特殊成分。 无论是心血管系统的病变还是脑血管系统的病变，均表现为动脉粥样硬化，从而影响脑的血液供应。经常吃苹果，对脑的血液供应十分有益。