粟属什么五行?

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粟,即谷子,禾本科植物黍的种子。《说文》作“稌”,称“稌,稌谷也。南北谓之秬”。《周礼·天官》“祭祀用稻米”注引汉郑玄曰:“稌,黍之有浆者。”可知古代粟、稻(稻的粒尖较圆),区别主要在于是否有浆。有浆则称粟;无浆则称稻。可见粟是带壳的米,其色白或略带黄色。 现代植物学认为,按种子颜色分,籽粒有白籽、红籽、黄籽和黑籽等品种;按种子的坚硬程度分,有硬籽(壳厚、质坚、粉少)和软籽(壳薄、质松、粉多)之分。其中只有糯性强的粮食才有浆。所谓“有浆”,实际上是指淀粉粒粘糊的性质。如玉米淀粉粒为圆形、半透明、有光泽,加热糊化后,有粘稠的液体流出来的,就是带有浆;如果淀粉粒粒大、硬脆、透明度差且不融化,就没有浆。

由此看来,粟是有浆的,应属于谷物中的糯米类。 五行的属性,是由自然界物类的性质决定的。要认识五行的属性并准确赋予万物以五行属性,就必须先了解万物的四时阴阳变化情况及其对生命活动的影响。

中医古典文献中,对这一问题的认识较为深刻的是《黄帝内经》。该书在论及五脏之气时,首重气机,次及血、津液的运行。认为气的运动应当“升、降、出、入”。 “升降出入”是以天地为规律建立起的运动模式,即“天地之变,阴阳之动,升降出入,如水沸腾。”“故清阳为天,浊阴为地。地气上而为云,天气下而为雨。”“高者因而升之,低者因而降之。” 五谷的阴阳属性,就取决于其在生长过程中与地气、天气的关系。

首先,水稻性味甘咸凉,根据其“地之性”,是向下运行的,所以种植在水田中;其次,因其成熟期需要大量的水分,故又要能耐受高温高湿的环境条件。水稻属于阴中有阳,偏于阳性的物质。

粟则是干而生,得阳之中而偏于阴。它必须经历春生、夏长、秋收、冬藏的全部阶段才能成熟。在所有的谷物中,粟是最像植物的,因为它具有根、茎、叶、花、果,而且整个植物都是纯阳性的。所以,粟性味甘温,能暖脾胃,健胃消食。 五谷中最像动物的麦子,其性味辛苦,主消渴,能清热止渴,宜于湿热体质者食用。

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粟(粟米),属于金性,因为颜色是黄的 粟的颜色应该是黄色,但是现在的很多小米都是白色。这是因为在种植的时候加入了很多化学药剂导致的。所以购买的时候不能只看颜色是不是黄色的就要买。还要看看里面有没有黑色的小颗粒,如果有那就是加了农药的,建议不要买了,这些黑色小颗粒就是虫子吃过的残余部分(虫眼)。如果没有就可以放心购买了。

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