饮五行属性是什么？
“五行”是指木、火、土、金、水五种物质及其运动变化。 它在《尚书·洪范》中是这样描述的：“五行，一水火金水木土”，“一者天地之始，二生三，三者天地之大数也。故天干地支五行，其理甚玄。”——这个“五”是数之始；它上面还有“四行”，在数学上就是10，而十进位法就来源于此。 中医理论中的“五行”则是： “木曰曲直”“火曰炎上”（上升）“土爰稼穑”“金曰从革”（变革）“水曰润下” 这五个术语表示的是五种物质的性质。
中医用这五行说明人的体质类型，用五行相生相克的原理来讲明病因病机、指导治疗原则。 其实，中医里的“五行”来自于远古的祭祀，它最初指的是五种祭祀用的器物——这是它最初的属性。 五祀即祭户（住宅之神）、祭灶（饮食之神）、祭门（守御之神）、祭行（道路之神）和祭井（用水之神）。由于古代祭祀离不开香烛、纸钱等物，于是后来就产生了以香烛等物代表五行、进行祭拜的理论。
所以古人在描述五行时往往用一个“祀”字——《黄帝内经·灵枢·阴阳二十五人》中说：“木形之人……好礼乐，多祀。……” 五行作为五脏化生的概念形成于春秋战国时代，当时人们已经能够比较深入地研究人类生理功能和病理变化，因此能够用五行解释人体的新陈代谢过程，并以此为基础提出疾病的发生、发展及治疗原则。