美国超市是怎么开企？
本人目前在美国，因为对美国的文化以及商业一直非常感兴趣所以来答一下这个问题 一般来讲美国最大的几家连锁超市都是有连锁系统的（比如Kroger，Albertsons等），这样一家店一般是作为整个系统中的一个环节存在，系统会提供很多服务给门店，比较重要的几项有供应链，IT，HR，财务，物流和一些研发等等。这些工作在总部或者地区级部门进行，而门店只需要负责最基层的销售和收银工作。因此一个门店的人均营业额很高（人均500+美金/天；当然这也取决于店面位置，大城市中心和郊区店面的销售额是有很大差距的）。
但是像Costco，Whole Foods这种不是以批发为主，而是走高端零售路线的超市则另当别论。他们的商店规模一般较小，而且销售产品也比较独特，除了必要的后台支持部门外，还需要大量的人从事售前和销售的工作。但不论如何，大型超市的卖场部分都是通过系统下单到供应商那里由供应商直接发货到仓库，最后由系统安排时间由卡车司机直接拉到卖场的货架上去，这个过程和国内有很大区别，毕竟美国人也要慢慢培养对于网购的耐受程度。
以上说的是超市卖场的部分，那么接下来讲讲便利店。 在美国便利店分为两种，一种是7-11这样的24小时营业的便利店，这种便利店一般由总公司直接管理，每个店都有监控中心，在中心可以看见店里每一个货架上的东西，并且能知道店里的每一笔交易和进出的每一个人。另外就是类似Walgreen's，CVS这样的药店兼便利店的组合体，这种店一般由当地的分店进行管理。
由于药品在美国是特许经营行业，因此这种类型的便利店一般都会有正规的进货渠道，供货商以及库存管理系统。药品的进出货都要有完善的记录，并且要接受FDA(美国食品药品监督管理局)的检查。这类店铺还会卖一些烟酒之类的产品，不过此类商品都是由专门的经销商提供的，并不是从工厂直接配送。