女孩吃黄豆会早熟么？
大豆是一种蛋白质含量非常高的食物，同时富含卵磷脂、脂肪等营养物质。 《中国居民膳食指南（2016）》中建议，正常发育的青少年每日应当摄入300克左右的谷物，而其中一半应为粗粮。所以，对正处于生长发育期的儿童来说，每天适量食用5颗左右的大豆很必要。
其次，吃大豆是否会导致孩子性早熟，关键在于大豆中的激素含量。 大豆中含有植物雌激素，学名结合豆雌苷(Glycine Soja Isoflavone)和游离豆笛酚胺(Daidzein)。 动物实验表明，大量摄入含植物雌激素的食品，有可能会刺激动物体内性激素的分泌，造成生理期提前来临或是引起雄性动物的雌化反应。 但人体代谢植物雌激素的速度非常快，且代谢途径与动物不完全相同；并且需要大剂量的植物雌激素才能产生上述效应，因此人们日常摄入的植物雌激素不会对性发育产生什么明显影响。 而且近年来有很多研究都表明，日粮中添加大豆或其它含有植物雌激素的食物并不会导致乳鼠、小鼠、大鼠等哺乳动物的性早熟。
不过应该注意的是，含有雌激素的食物并不能等同于避孕药！ 现在很多食物中都有人工添加剂的成分，如调味剂、防腐剂等等，而这些成分如果过量就可能造成身体的不良影响。现在生活条件变好，很多家长给孩子提供的饮食越来越精致，这就使得孩子的运动能力下降，肌肉含量逐渐降低，对于营养物质的吸收利用率也不如从前。因此家长应注意不要过分依赖补充剂，而应从日常食物获取足够营养。