奶牛行业五行属什么？
中国奶业协会发布的《2015中国牛奶消费趋势》 显示，目前中国人均每年食用乳制品达到26.5公斤，远高于世界平均水平（8.3公斤）和中国居民消费的乳制品占世界的比例（47%） 。
从全球范围来看，亚洲是公认最具增长潜力的乳制品市场。其中，中国作为人口最多的发展中国家，已成为全球乳业争夺的重要之地。然而，我国目前人均乳制品消耗量仅26.5千克，远低于世界平均水平的近一倍和欧盟的3倍，还有很大的上升空间。 据国家统计局资料显示，近年来我国家庭乳品消费结构中，鲜奶、酸奶等液态奶的消费量稳步提高，2013年已接近欧美发达国家水平；而成人奶粉、儿童奶粉等固态奶类则出现下降，说明随着生活水平的提高，人们越来越偏爱口感更好的液体奶类。
“液体奶”是指以新鲜乳清或脱脂乳为原料生产的各种形态的乳制品，包括灭菌乳（常温奶）、巴氏杀菌乳（鲜牛奶）、发酵乳（酸奶）等。与固体酸奶、奶酪等相比，液体奶营养成分更丰富，更容易被人体吸收利用。 在包装形式上，液体奶又可分为包装型和灌装型两类，前者多为袋装、盒装或瓶装，后者一般用塑料容器或玻璃瓶包装。 目前，国内市场上的液体奶主要由国外进口，由于受进口关税、增值税等政策影响，进口产品售价通常较高。部分企业为了降低成本在加工过程中增加了防腐剂，这也是造成产品质量参差不齐的原因之一。
消费者在选购液体奶时要仔细甄别，最好选择品牌信誉好、规模大、销售渠道广的企业生产的商品，同时在保存时也要注意避光、低温、防震荡。 对于刚刚走上工作岗位的人来说，由于收入相对有限，建议优先购买价格优惠较大的国产产品；而对于资金充裕、追求高品质生活的“银发族”来说，进口食品则更具吸引力。