美国青豆是转基因吗?

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有人说,美国青豆是转基因。青豌豆是舶来品,是美国转基因食品,是西化的产物,在美国超市中都是免费派送的。

青豌豆是一种历史悠久的传统农作物,古希腊、埃及、印度均有上千年种植历史。美洲的青豌豆是从欧洲传去的,在中国已有300多年的栽培历史。全世界种植青豌豆的国家有30多个,其中阿根廷、墨西哥、印度、加拿大、法国、西班牙皆有种植。青豌豆属于易腐烂的鲜食蔬菜,在美国、阿根廷等产地采摘后要立即处理和包装,然后进行气调包装和冷藏,再空运到中国,运输时间一般不超48小时,无法进行转基因操作。

从技术上讲,目前的转基因技术还不能应用于青豌豆,因为青豌豆是自花授粉的豆类,它的豆荚花粉极小,用基因工程植入技术,很难实现单株授粉,目前还无法进行基因工程化。青豌豆作为普通绿叶蔬菜进入市场,而转基因食品在中国才批准了棉花、番茄,玉米和油菜还未进入食用市场,大豆只进入了榨油原料市场,所以青豌豆也不是在中国境内进行转基因操作的。

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