韩国米酒怎么喝?
韩国的米酒,有点像我国古代的散酒,没有经过蒸馏,所以度数都很低,大约就3-8度,和啤酒差不多,但是味道比啤酒要醇甜一些,有些像日本清酒的味道,但是口感又比清酒更醇厚一些。 这种酒最地道的喝法就是像喝啤酒那样,大碗灌下去,不过由于度数低,这点儿酒量肯定是不够的,大概三瓶下肚,就能让人微醺了。
当然也有人像品红酒那样,用高脚杯慢悠悠地品味,这似乎有点多余,因为本来这种酒的口味就比较淡,这么喝估计能品出个寂寞来… 个人还是建议像北方人喝啤的那么豪爽,大碗喝酒,毕竟这么醇甜的米酒,小口抿确实有点辜负它。
如果像日本那样,拿个小酒盅,慢慢品,感觉倒也的确不错。 现在国内能买到的好像只有江南布衣,另外就是淘宝上有少数几家卖韩国食品的店有售,价格倒是蛮贵的,10元一瓶,不过想想也能理解,进口产品嘛,加上运费什么的,成本的确不低。