韩国人都吃泡菜吗？
韩国人的餐桌离不了两样东西，除了泡菜就是芥辣汁（辣椒酱和剁椒），每家每户做饭必放泡菜，炒菜、煮汤、吃火锅都少不了泡菜。 韩国的菜市场里有专门卖泡菜的柜台，跟鲜肉放在一起，买的人非常多，小贩们的泡菜桶里，泡着各种蔬菜，有萝卜、白菜、辣椒、黄瓜，还有韭菜等。
在首尔的街道边，还有很多卖现成泡菜的商店，有的还提供现场制作服务，顾客可以选自己喜欢的菜，让店家帮忙加工。 韩国人喜欢吃腌制的食物，除了泡菜外，还有腌紫苏、腌桔梗、腌香菇等各种小菜，这些是韩国料理中重要的食材之一。
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