儿童做蛋糕是怎么做？
家里有两个小恶魔，一直都想吃蛋糕。但是外面买的蛋糕又不太健康，所以决定自己动手做，给两个孩子一个惊喜！ 准备好材料啦~ 蛋黄里加入糖和牛奶搅拌至融化 再把玉米油倒入盆中搅拌均匀 接下来就是关键的一步了——打发蛋白，我这次做的是6寸的蛋糕，所以蛋白打了半小时左右 打到这样勾勾的手尖感觉有阻力，提起来有弯钩就可以了（虽然看起来不怎么好） 最后将打发的蛋白和蛋黄糊混合均匀 然后倒入模具里，用力震几下，去除大气泡 烤箱预热170度，烤盘放上开水锅蒸45分钟左右就可以啦～ 烤制过程中可以拿牙签插一下，如果插入的时候牙签比较干净就说明熟了哦 出炉后的蛋糕要马上倒扣出来，让蛋糕冷却定型。然后在上面画个笑脸，两个小恶魔就很开心了哈哈哈… 等彻底凉后就可以密封保存起来了。这个蛋糕的口感是软软的，像布丁一样，孩子们非常喜欢吃，每次吃完一个还要一个！