美国烤肉怎么做的？
美国烤肉的制作方法：
原料：猪通脊肉2500克。 A料（白糖100克，酱油200克，料酒20克，葱、姜各15克，精盐5克），B料（五香粉2克，辣椒粉10克，精盐、白糖、味精各适量）。
制法：
1、将通脊肉切成2厘米厚的片，加A料泡1小时，晾干，放入冰箱冷藏4小时。
2、净锅上火，入色拉油烧至七成热，放入腌渍好的肉片炸至起脆后沥油，撒上B料拌匀，晾干后切条装盘即可。
特色：色泽金黄，鲜香微辣，咸甜适口。
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美国烤肉的制作方法：
原料：猪通脊肉2500克。 A料（白糖100克，酱油200克，料酒20克，葱、姜各15克，精盐5克），B料（五香粉2克，辣椒粉10克，精盐、白糖、味精各适量）。
制法：
1、将通脊肉切成2厘米厚的片，加A料泡1小时，晾干，放入冰箱冷藏4小时。
2、净锅上火，入色拉油烧至七成热，放入腌渍好的肉片炸至起脆后沥油，撒上B料拌匀，晾干后切条装盘即可。
特色：色泽金黄，鲜香微辣，咸甜适口。