美国蓝莓干哪个牌子好？
美国蓝莓干的牌子有很多，什么牌子的蓝莓干好，还要看自身的实际需要。如果条件允许，可以选择大品牌，这样品质上更易得到保证，但是价格也相对较高，这类牌子有欧倍鲜等。如果需要降低采购成本，可以到一些蓝莓产地寻找当地的加工厂，往往这类厂家生产出来的产品性价比会比较高。
蓝莓干的制作方法并不复杂，只要工艺得当，各品牌蓝莓干的质量区别不会很大。但值得注意的是，一定要到正规渠道购买蓝莓，从非正规渠道购买到劣质、有毒蓝莓的几率较高。蓝莓干的制作过程一般为：蓝莓清洗-晾干-分拣-烘干-真空包装等。具体如下：
1、首先要将新鲜蓝莓进行清洗，除去蓝莓表面的果蜡、农药及杂质。清洗的时候最好是用流动的清水进行冲洗，效果更佳。
2、再将蓝莓放在干净的容器中，然后沥干水分或进行自然晾晒，减少蓝莓表面的水分。
3、将干爽的蓝莓进行分拣，剔除其中的杂质或变质的蓝莓。
4、将挑选好的蓝莓放入烘干机中，设置相应的干燥曲线进行烘干脱水。具体的干燥曲线要根据设备性能及烘干量来控制。
5、最后对烘干后的蓝莓干进行抽真空密封包装，即制作完成了。
目前市面上常见的品牌美国蓝莓还有怡果、果其美、花色等。蓝莓干不仅好吃，而且营养丰富，日常生活中适量食用对身体很有好处，有条件的朋友可以买一些尝尝。